Ζουμερά κομμάτια χοιρινού μαριναρισμένα. Έτοιμα για φούρνο.

Αφράτος κιμάς από κομμάτια χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος.

Ζουμερός χοιρινός κιμάς.

Εκλεκτό παραδοσιακό κοκορέτσι ιδανικό για σούβλα και φούρνο.

Ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλο.

Ολόκληρο το κοτόπουλο με το στήθος, το μπούτι, τις φτερούγες, το λαιμό και την πλάτη. Είναι ιδανικό για φούρνο, για γάστρα, αλλά και για σούπα και

Το κότσι είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι που απαιτεί πολύωρο ψήσιμο κυρίως στο φούρνο. Είναι το κατώτερο τμήμα του ποδιού. Μπορεί να γίνει βραστό στην

Κάθε κοτόπουλο έχει 2 μπούτια τα οποία χωρίζονται στο μηρό και το κοπανάκι μέσω μιας κλείδωσης. Το μπούτι περιλαμβάνει κόκκαλο και δέρμα. Το κρέας

Το φιλέτο μπούτι είναι ολόκληρο το μπούτι χωρίς το κόκκαλο.. Είναι το πιο ζουμερό κομμάτι στο κοτόπουλο. Τα δύο φιλέτο μπούτια ζυγίζουν περίπου 0,400

Πίσω από το καρέ και την πανσέτα και μέχρι την ουρά του ζώου, συναντάμε το μπούτι. Από το μπούτι προκύπτουν το κότσι και το χοιρομέρι. Ιδανικό για

Το μπούτι είναι κατάλληλο για κατσαρόλα και για ψητό στο φούρνο.

Αποτελεί εκλεκτό μεζέ. Λόγω της περιεκτικότητας του σε λίπος είναι ιδανικό για ζωμούς, σούπες και μαγειρευτά καθώς προσφέρει έξτρα γεύση. Ζυγίζει

Γεμιστό ρολάκι κοτόπουλο. Το κάθε ρολάκι ζυγίζει περίπου 0,250 γραμμάρια.

Σπάλα χοιρινή είναι το πρόσθιο άκρο και διαχωρίζεται με τομή που γίνεται μεταξύ σπάλας και στήθους. Είναι ιδανική για ρολό, για μαγειρεμένο στην

Όλο το στήθος του κοτόπουλου με το κόκκαλο και την πέτσα. Το κόκκαλο έχει χαρακτηριστικό σχήμα καρίνας καραβιού. Το κρέας είναι λευκό και χαμηλό σε

Ζουμερές φτερούγες κοτόπουλο μαριναρισμένες.

Άπαχο κομμάτι φιλέτου στήθους γαλοπούλας ιδανικό για όλους τους τρόπους μαγειρέματος. Ζυγίζει περίπου 0,800 γραμμάρια.

Το στήθος του κοτόπουλου χωρίς το κόκκαλο και το δέρμα. Το χαμηλότερο σε λιπαρά κομμάτι του κοτόπουλου. Το κρέας είναι λευκό και χαμηλό σε λιπαρά.

Χωριάτικο κοτόπουλο από τον Χολομώντα. Ζυγίζει περίπου 2 κιλά.

Ψαρονέφρι είναι το χοιρινό φιλέτο, το πιο μαλακό και ζουμερό κομμάτι, παρόλο που δεν έχει καθόλου λίπος. Γίνεται καταπληκτικό ψητό, αλλά υπάρχουν και